今早，好多人涌去钱塘江边，抢第一网江鲜

潮新闻(xīnwén)客户端 记者 杨云寒 杨晓轩

今天0时(shí)，钱塘江禁渔期正式解封，杭州人(hángzhōurén)期盼已久的钱塘江江鲜回归。

开渔首日，渔获如何(rúhé)？今年的鱼王有多大？

一大早，记者来到(láidào)了钱塘江边的九堡(jiǔbǎo)杨公渔码头，带来最新的钱塘江江鲜盛况。

九堡的(de)杨公渔码头(yúmǎtóu)是上城区唯一准许入江捕鱼的码头，今日0时准时开放，当天有几十艘渔船下江捕鱼。

早上(shàng)7点多(diǎnduō)，沿江的堤岸上摆起了鱼市，归来的渔民在鱼市上晒起了渔获。

截至今天中午，开渔首日杨公渔码头(yúmǎtóu)已(yǐ)捕捞渔获近3000斤，鱼(yú)王是一条43斤的包头鱼，由渔民王林海捕获。九堡街道相关工作人员说，鱼王将做成鱼圆送给社区高龄老人和老党员。

二十多斤的包头(bāotóu)鱼又卖掉了一条 记者 杨晓轩 摄

老饕(tāo)吃客现场等“首鲜”

刀鱼(yú)、翘嘴、包头鱼、小鲈鱼、江鳗(jiāngmán)、鳊鱼……首日的鱼获品种不少。

“只有七八百斤，还是(háishì)少了一点。”戴师傅凌晨出发捕鱼，早上6点不到回到码头，捕回来(huílái)的鱼获里面(lǐmiàn)，翘嘴最多，摊位边还放着两条包头鱼。

戴师傅(shīfù)说，不同鱼价格不一样，活翘嘴活30元一斤(yījīn)，刀鱼一斤可以卖到60元多元。

现场来(lái)买鱼的人不少。

在码头边，顾客望眼欲穿，等待心心念的江鲜(jiāngxiān)上岸 记者(jìzhě) 杨晓轩 摄

70多岁的钱师傅早早从临平坐地铁赶来，买了几十斤翘(qiào)嘴和鲈鱼。

他从戴师傅的摊位上买了鱼，现场(xiànchǎng)杀了起来。

为了保证鱼鲜每个摊位备上了冰块 记者 杨晓轩 摄(shè)

钱师傅告诉记者(jìzhě)，他盼开渔很久了，今早6点多就出门了，为了品尝到第一口钱塘江(qiántángjiāng)江鲜。

“我每年都来这里买鱼，过(guò)两天还会再来的(de)。”买回去的鱼，他打算清蒸着吃。

另一边，鱼嫂(yúsǎo)戴阿姨摊位的两个大脸盘里，一个(yígè)装着江鳗，另一个装着四条小鲈鱼。

“我老公凌晨(língchén)从江里钓上来的，早上6点不到刚回来。”

鳗鱼有好几条(hǎojǐtiáo)，大的小的都有，来问价的人很多。大的1000元一斤，小的600元一斤，这个价格，对野生江鳗(jiāngmán)来说算正常。

戴阿姨说，已经有老客把这些鳗鱼都(dōu)预订了，“喜欢(xǐhuān)吃鳗鱼的人很喜欢，我们家鳗鱼一直很俏。”

她说，江鳗适合(shìhé)清蒸吃。

谈起今年的首捕鱼获，戴(dài)阿姨说(shuō)要比去年少三分之一，“希望接下来几天好一点。”

小吃货们头次逛(guàng)鱼市“灵市面”

除了来买鱼(yú)解馋的，还有带孩子来看热闹的。

不少(bùshǎo)家长带着孩子来鱼市 记者 杨晓轩 摄

接近9点，来逛鱼市(yúshì)的人越来越多。

新杭州人罗女士(nǚshì)的儿子今年小学一年级，刚刚暑假。

听说(tīngshuō)今天开渔，她带着儿子(érzi)来了，“我们以前没来过，今天是第一次过来，就是想带孩子感受感受。”

小孩看见摊上五花八门(wǔhuābāmén)的鱼，兴致高涨，不停地用手指着(zhe)，“这是什么鱼？”

这一早上，小家伙已认识了翘嘴(zuǐ)和包头鱼。

住在附近的(de)周女士也带(dài)着7岁的女儿来，“带女儿看看，顺便买条包头鱼回家红烧。”

她说一家人(yījiārén)都很喜欢吃包头鱼，平时都是在市场上买(mǎi)，这也是她们(tāmen)第一次来钱塘江边的鱼市买，“感觉价格跟外面差不多，主要还吃得放心。”

现场开烧，馋哭隔壁小孩(xiǎohái)

上午9点半，又(yòu)有一拨渔船陆续返回，带回来(huílái)的鱼里面，有不少包头鱼，个头都不小，基本都在十斤以上。

蒋师傅带回一箱白条和(hé)好几条包头鱼，最大(zuìdà)的毛估估有三十斤，很快就被守候在摊位前的顾客买走了。

“去年的鱼王40多斤，这条已经算比较接近了，是不是鱼王不好说，要等所有(suǒyǒu)的船回来才(cái)知道。”

当天，九堡(jiǔbǎo)街道还在现场举九堡杨公行第三届钱塘江开渔季活动。

现场不仅有鱼市，还架起(jiàqǐ)了灶台。

厨师现杀刚刚捕捞的活鱼，做起了拿手菜(náshǒucài)。

来自衢州的杨师傅从鱼市上拿了一条十多斤的包头鱼，回到(huídào)摊位。

鱼已经被好，杨师傅只需把鱼剁成块(kuài)。

“鱼(yú)头炖白汤，四十几分钟就可以出锅。”杨师傅说，这是他们连续第三年来参加钱塘江开渔季。鱼是前一天(qiányītiān)问渔民预订的，做出了的鱼头汤和鱼丸将供市民(shìmín)免费品尝。

另一位九堡本地师傅炸起椒盐刀鱼(dāoyú)。

“刚捕捞的小刀鱼，腌制好在(zài)油锅里炸到金黄(jīnhuáng)，再撒椒盐粉就可以吃了。”椒盐刀鱼是九堡当地的传统美食(měishí)，很多渔民都是从小吃到大的。

杭州哪里可以买到透骨新鲜(xīnxiān)的江鲜

记者分头(fēntóu)跟几个区打听了下，大家可以去这几个地方碰碰运气：

西湖区双浦镇袁浦码头对面的(de)鱼市；

滨江区西兴路(lù)与闻涛路交叉口的鱼市；

上城区九堡杭乔路(hángqiáolù)杨公农贸市场杨公鱼市；

萧山区闻堰码头(mǎtóu)附近鱼市。